Las hojas del melocotonero son largas, lanceoladas y de borde aserrado; el árbol florece en febrero y marzo, sus flores, grandes y sentadas, son de un hermoso color rojo o rosado, lo que procura una belleza inefable a los campos en que se cultiva.
El fruto, el melocotón o durazno, es una drupa grande, dulce y jugosa, muy apreciada como fruta de mesa.
Propiedades nutritivas y curativa del melocotón o durazno
Los melocotones más populares son aquellos de la variedad que tiene la piel roja y pulpa amarilla los cuales aportan pocas calorías y además tienen un índice glucémico muy bajo.
En otras palabras, cuando se consume van "cediendo" sus azúcares al organismo muy lentamente. Por ello, el nivel de glucosa se mantiene estable y no se sienten ganas de picar nada durante un buen rato.
En este sentido, un jugo que se considera adelgazante con melocotón incluye el jugo de una naranja y una pizca de canela. Éste no solo tiene propiedades saciantes sino que gracias a la canela tiene un efecto termogénico, es decir, eleva la temperatura corporal y te ayuda a quemar grasas.
Los betacarotenos del melocotón son antioxidantes naturales que alejan el riesgo coronario y las enfermedades degenerativas. Por otra parte, un estudio de la Universidad de Texas (EE. UU.) sugiere que sus antioxidantes ejercen un potente efecto protector frente al daño celular, es decir, podrían prevenir el desarrollo de cáncer.
Además, resultan ideales también para combatir la hipertensión porque tienen mucho potasio y poco sodio; y para regular el tránsito intestinal cuando se sufre de estreñimiento, ya que aporta mucha agua y también fibra.
Jugos y licuados con melocotón o durazno
Jugo energético con melocotón
Este jugo tiene una textura espesa rica en muchos nutrientes, entre ellos el fósforo y la vitamina "B5". El mango y el melocotón tiene un alto contenido en betacaroteno y proporciona hierro. Para la fatiga utilizar albaricoques secos u orejones en vez de albaricoques frescos, ya que contienen más fructosa, betacaroteno, potasio y hierro, por lo que constituyen una fuente fantástica de energía.
Ingredientes
-3 melocotones, cortados en cuatro trozos y sin hueso
-3 albaricoques, partidos por la mitad y sin hueso
-1 mango, pelado, sin hueso y cortado en trozos
Preparación:
Pasar trozos de las distintas frutas, alternándolas, por la licuadora. Remover y beber de Inmediato.
Jugo con melocotón para fortalecer el sistema inmunológico
Las cerezas albergan cantidades significativas de melatonina, un antioxidante que combate toxinas, y también alcohol de perililo, un ingrediente natural que se asocia con un riesgo menor de contraer cáncer. Los melocotones, rebosantes de vitamina C, resultan ideales para licuar cuando son duros y de color intenso. Las moras reúnen un potente ponche nutricional, ya que contienen grandes cantidades de vitamina C y varios compuestos que combaten las enfermedades, entre ellos el ácido elágico.
Ingredientes
-2 melocotones, sin hueso y partidos en cuatro trozos
-25 cerezas, sin hueso
-25 moras
Preparación:
Pasar trozos de los distintos ingredientes, alternándolos, por la licuadora Remover y beber de inmediato.
Licuado con melocotón para la osteoporosis
Ingredientes
-1 taza de duraznos o melocotones en rebanadas
-1/2 taza de leche descremada
-1/2 taza de yogurt natural descremado
-1 cucharada de miel
-1/8 de cucharadita de canela
-1 pizca de nuez moscada
-1 pizca de jengibre molido
-1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y bate hasta que tenga una consistencia suave y espumosa. Bebe enseguida. Tomar un vaso al día durante una semana. Descansar una semana y volver nuevamente a su ingesta.
Jugo con melocotón para el estreñimiento
Ingredientes
-1 papaya pelada
-1 taza de jugo de durazno o melocotón natural
-2 1/2 cucharadas de sustituto de azúcar
-2 cucharadas de jugo de lima fresco
-5 cubitos de hielo
Preparación:
Licua todos ingredientes hasta que esté suave y espumoso. Bebe poco a poco. Tomar un vaso después de la comida. la papaya y el melocotón ayudan para la buena digestión y combaten el estreñimiento..
Espero les haya gusta estas recetas que se puede hacer con el melocotón, si quieren ver MAs recetas para adelgazar hagan clik en el siguiente enlace:
